Dolce rovesciato di pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce rovesciato di pesche", scopri come si prepara.
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Dolce rovesciato di pesche
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- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- lievito
- liquore all'amaretto
- panna da montare
- pesche
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Scaldare il forno a 180C. Foderare una tortiera 20x20 cm con carta forno. Lavare le pesche, tagliarle a met e privarle del nocciolo; dividerle a spicchi da sistemare allineati nella tortiera prima preparata. In una ciotola montare le uova con lo zucchero, fino ad avere un composto gonfio, chiaro e spumoso. Aggiungere l'estratto di vaniglia, e la farina setacciata. All'impasto unire a filo la panna liquida con il liquore, mescolando delicatamente, ottenendo un composto liscio ed omogeneo. Versare il composto nella tortiera con le pesche. Infornare per 30-35...
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