Ricetta, ingredienti e consigli per "Sciroppo alla menta con il Cuisine e i-Companion Moulinex", scopri come si prepara.
...lavate e asciugate) e met dello zucchero. Ho tritato in pulse (vel 13 se avete i-companion) per circa 30 secondi. Ho aggiunto l'acqua, la buccia di limone e il resto dello zucchero. Ho cotto vel 3, 110 per 30 minuti, tappino con aletta alta dietro (deve uscire il vapore dalla pentola) Ho fatto riposare per 2 ore il "decotto" dentro al pentola. L'ho filtrato con un setaccio (colino con tela o, come faccio spesso con un filtro da caff lungo). A seconda di quanto volete lo sciroppo concentrato lo potete fare bollire. Io l'ho rimesso nel cuco e fatto addensare per 30 minuti 110, vel 1....
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