Crostata di frolla al cacao con ricotta e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di frolla al cacao con ricotta e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
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Crostata di frolla al cacao con ricotta e gocce di cioccolato
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- cioccolato
- gocce di cioccolato
- pasta frolla
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparare la pasta frolla al cioccolato come da ricetta e lasciarla riposare. Stenderla nello stampo per crostata di 26 cm di diametro lasciando da parte la quantità necessaria per le strisce della griglia. Mettete la ricotta in un colino e fatela scolare. Trasferitela in una terrina aggiungete l'uovo intero e lo zucchero e amalgamate bene. Passate le gocce di cioccolato velocemente in un po' di farina, in questo modo non andranno nel fondo, e aggiungetele alla crema. Coprite la pasta frolla con la crema alla ricotta, aggiungete ancora delle gocce di cioccolato. Fate...
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