Crostata con fichi e crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con fichi e crema pasticcera", scopri come si prepara.
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Crostata con fichi e crema pasticcera
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- fichi
- granella di nocciole
- latte intero
- limoni
- maizena
- menta
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Lavorate il burro con lo zucchero e la buccia grattugiata di limone, aggiungete le uova e infine la farina con il sale. Impastate il tutto velocemente, forma un panetto, avvolgilo con pellicola per alimenti e metti in frigo a riposare per almeno 1 ora. Nel frattempo preparate la crema pasticcera. In una ciotola sbattete con una frusta elettrica o a mano i tuorli con lo zucchero ottenendo così una crema. Aggiungete la maizena e mescolate creando un composto corposo ed omogeneo. In un pentolino portate ad ebollizione il latte insieme alla vaniglia e...
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