Plumcake soffice con Cioccolato senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake soffice con Cioccolato senza burro", scopri come si prepara.
Plumcake soffice con Cioccolato senza burro
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Ingredienti
- ciliegie
- cioccolato
- farina
- fragole
- frutta di stagione
- latte
- lievito per dolci
- mandorle
- more
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento : Accendere il forno a 180°.
Mettere le gocce di cioccolato in freezer in modo che durante la cottura non scendano in fondo.
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero.
Aggiungere il latte e l'olio di girasole.
Procedere aggiungendo la farina,il lievito la vanillina setacciate e la fialetta di aroma mandorle, mescolare bene in modo che si amalgamano tutti gli ingredienti.
A questo punto prendere il cioccolato a pezzetti dal freezer, aggiungere un cucchiaio di farina e mescolare,setacciare il cioccolato in modo da levare la farina in eccesso,e aggiungerlo all’impasto,tenendo alcuni pezzetti da parte.
Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake.
Versare l’impasto ottenuto nello stampo,livellare bene e aggiungere i pezzettini di cioccolato che abbiamo messo da parte.
Far cuocere per 30/40 minuti,controllate sempre la cottura con uno stecchino,non tutti i forni sono uguali,se è asciutto il plumcake è cotto.
