Plumcake rusticone salame scamorza e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake rusticone salame scamorza e patate", scopri come si prepara.

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Plumcake rusticone salame scamorza e patate

Delizie & Fantasie di Consy
Plumcake rusticone salame scamorza e patate
Ingredienti
  • farina
  • formaggio provola
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • patate
  • salame
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento: 1. Cominciamo a sbollentare le patate in padella 5 minuti tagliate a rondelle sottilissime, spessore 2 mm circa 2. Procediamo e passiamo all' impasto: in un recipiente inserire latte uova e olio e sbattere i tre ingredienti con una frusta (oppure puoi inserire tutto nella planetaria e procedi alla lavorazione,)aggiungere il parmigiano e la farina gradualmente fino ad assorbimento completo e infine aggiungi il lievito istantaneo per torte salate e amalgama tutto unendo anche 60 gr di salame a cubetti. 3. Versate metà composto nello stampo per plumcake, mettete le patate...

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