Tagliatelle verdi con ricotta e Green Boost
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle verdi con ricotta e Green Boost", scopri come si prepara.
Tagliatelle verdi con ricotta e Green Boost
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Tempo di preparazione: 50 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- formaggio grattugiato
- olio d'oliva extra-vergine
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
Preparazione: 50 minuti Cottura: 5 minuti Tempo:55 minuti Vegetariano: si INGREDIENTI per 4 persone 350 gr farina 00 Uova 2 100 gr.
di foglie di spinaci fresche o in alternativa 80 gr di spinaci surgelati 2 cucchiaini di integratore Green Boost Bioglan Superfoods Sale q.
b Per condire: 100 gr di ricotta di fuscella Olio evo q.
Formaggio grattugiato q.
b Preparazione : 'Pulite gli spinaci e accuratamente lavateli in acqua più volte assicurandovi che non ci siano più residui di terriccio.
'Fateli lessare in poca acqua bollente per 5 minuti.
Scolateli, strizzateli in un colino e frullateli riducendoli in una crema verde.
'In una pirofila disponete la farina e al centro mettete gli spinaci tritati, i 2 cucchiaini di Green boost, le 2 uova e un pizzico di sale.
Impastate a lungo con le mani fino ad ottenere una pasta molto elastica e liscia.
'Stendi la sfoglia in modo sottile utilizzando il matterello oppure se hai la.
