Gnocchi di zucca senza patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di zucca senza patate", scopri come si prepara.
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Gnocchi di zucca senza patate
https://blog.giallozafferano.it/consuela/Ingredienti
- crema di formaggio
- farina
- farina 00
- farina di semola
- formaggio provola
- olio
- panna
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- prosciutto cotto
- sale
- sugo
- uova
- zucca
Ricetta
...preparazione gustosa e delicata. Potete semplicemente condirli con burro fuso e salvia oppure metterli a gratinare nel forno con formaggio filante e parmigiano o saltati in padella. Gli gnocchi di zucca sono una specialità autunnale e invernale, dal sapore caratteristico, molto particolari, un po' difficili da preparare, ma che vi darà grande soddisfazione. La difficoltà nella preparazione degli gnocchi di zucca è nella lavorazione dell'impasto che deve prendere poca farina, per non diventare duro e attaccarsi al palato. INGREDIENTI: gnocchi di zucca...
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