rotolo di pasta di pane con peperoni salame e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "rotolo di pasta di pane con peperoni salame e scamorza", scopri come si prepara.
rotolo di pasta di pane con peperoni salame e scamorza
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Ingredienti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- peperoni gialli
- scamorza
Ricetta
Procedimento: Preparate i peperoni: lavateli, togliete i semini e la parte bianca interna e tagliateli a listarelle, metteteli in padella con 4 cucchiai di olio e coprite con un coperchio e fate cuocere i peperoni finchè non saranno diventati un pò morbidi bastano circa circa 15 minuti.
Stendete l’impasto per pizza con un matterello, creando una forma ovale o rettangolare dello spessore di mezzo centimetro.
sistemate i peperoni e la scamorza il salame sull’impasto per pizza ripiegate su se stesso dal lato lungo il rotolo di pizza utilizzando la carta forno; adagiate il rotolo con la carta forno in una teglia, spennellate con olio extra vergine di oliva .
Ed infornate a 220° per 30 minuti.
Ed ecco pronto il rotolo di pizza al forno con peperoni salame e scamorza prima di servirlo ricopritelo per 5 minuti con un panno in modo che il vapore e il calore lo rendano ancora più morbido.
Servite tiepido.
Buon appetito!.
