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orzo perlato mantegato con zucchine e carote

Ricetta, ingredienti e consigli per "orzo perlato mantegato con zucchine e carote", scopri come si prepara.

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orzo perlato mantegato con zucchine e carote

https://blog.giallozafferano.it/consuela/

Ingredienti

  • carote
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • formaggi
  • olio
  • orzo
  • pomodorini
  • sale
  • zucchine

Ricetta

procedimento di una insalata di riso.

Vi consiglio di provarlo! Indicazioni: 300 gr di orzo perlato, 10 pomodorini 2 zucchine, 2 carote, 1 cipolla bianca piccola Formaggio grattuggiato (facoltativo) olio, sale, PROCEDIMENTO: Iniziamo a cuocere  l'orzo  perlato in abbo dante acqua con sale per il tempo indicato sulla confezione.

Nel frattempo in una padella antiaderente versare  2/3 cucchiai di olio e mettere la cipolla tagliata a rondelle.

Lavare e pulire le carote e le zucchine; tagliare a pezzetti regolari e unire tutto in padella assieme ai pomodorini.

Aggiungere  mezzo bicchiere  di acqua Salare e lascia cuocere tutto insieme con coperchio per 10 minuti.

Una volta cotto l'orzo, scolarlo e condirlo con le verdure preparate.

Servire caldo e magari, se vi piace, con una bella spolverata di formaggio grattugiato.

' Buon appetito Se ti piacciono le mie ricette ti aspetto anche qui:Delizie e fantasie di Consy Info su.

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