Petto di pollo al grana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo al grana", scopri come si prepara.

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Petto di pollo al grana

Anna in Casa: ricette e non solo
Petto di pollo al grana
Ingredienti
  • carne
  • curcuma
  • formaggi
  • formaggio grana
  • latte
  • olio d'oliva
  • pepe
  • petto di pollo
  • pollo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...Preparazione Scaldare il forno a 180 C e ungere con olio d'oliva una teglia da forno abbastanza grande da contenere tutte le fettine di carne. In una ciotola versare il latte con il sale, il pepe e la curcuma, il prezzemolo e lo scalogno tritato il pi finemente possibile, mescolare bene ed immergervi le fettine di carne per 15 minuti. Scolare le fettine e allinearle nella teglia e coprirle con il latte tenuto da parte. Cospargere con il formaggio met del grana e infornare per 10 minuti. Trascorso il tempo, girare le fettine, cospargerle con il resto del formaggio e infornare di...

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