Petto d’anatra con zabaione di Zibibbo, una ricetta sfiziosa
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Petto d’anatra con zabaione di Zibibbo, una ricetta sfiziosa
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- aceto
- anatra
- cannella
- carne macinata
- grano
- olio
- pepe
- sale
- scorzonera
- timo
- tuorlo d'uovo
- uova
- zibibbo
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Petto d’anatra con zabaione di Zibibbo per il mio pranzo! Il petto d’anatra con zabaione di Zibibbo e scorzonera sott’olio è un secondo piatto ricco di gusto: quando il sapore pregiato del petto d’anatra si fonde con l’aroma inconfondibile dello zabaione di Zibibbo, nasce un piatto gourmet perfetto da servire in ogni occasione, dalle cene in famiglia alle serate tra amici! Se amate dilettarvi tra i fornelli, ma non vi reputate dei grandi cuochi, non dovrete preoccuparvi: questa ricetta è semplice da preparare e non richiederà molto tempo.
Ma prima di cucinare questa pietanza, andiamo a scoprire quali sono i valori nutritivi dei suoi ingredienti e non solo… Un piatto dal sapore “selvatico” e ricco di nutrimento! Questa ricetta, se eseguita accuratamente, vi permetterà di preparare in modo semplice e veloce un piatto degno di un grande chef, che lascerà i vostri invitati.
