Blueberry muffin per l’Indipendence Day
Ricetta, ingredienti e consigli per "Blueberry muffin per l’Indipendence Day", scopri come si prepara.
Blueberry muffin per l’Indipendence Day
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Ingredienti
- arachidi
- burro
- cannella
- cioccolato
- farina
- latte
- lievito
- mirtilli
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
PREPARAZIONE Accendete il forno a 200° e posizionate i pirottini nella teglia per muffin.
In una ciotola mescolate i mirtilli con 1 cucchiaio di farina.
Questo serve per non farli depositare sul fondo e amalgamarsi a tutto l'impasto.
In un'altra ciotola mescolate la farina, lo zucchero, il sale e la cannella.
In un'altra ciotola versate lo yogurt, il latte, il burro fuso freddo e l'uovo.
Mescolate con una frusta per amalgamarli.
Unite il composto con la farina e mescolate con una spatola.
Aggiungete i mirtilli incorporandoli delicatamente.
Riempiti gli stampini con il composto fino a 2/3 e cospargete con zucchero di canna.
Infornate per 20 minuti fino a che risultino gonfi e ben dorati.
Questi muffin sono perfetti anche per concludere il pranzo.
Magari dopo aver mangiato un buon hamburger.
Questi blueberry muffin sono strepitosi , non riusciamo a smettere di mangiarli.
La crosticina è superlativa, i mirtilli all'interno.
