La ricetta WAFFLE CONE WITH YOGURT FAGE, BLUEBERRY AND CACAO…
Questo delizioso piatto di origine americana è una scoperta estiva perfetta. Il WAFFLE CONE WITH YOGURT FAGE, BLUEBERRY AND CACAO… è un modo originale di godersi il gusto fresco dell’estate, con il contrasto dei sapori tra il miele cotto, il gusto intenso del cacao e la freschezza delle fave. È un piatto ideale per un’informale passeggiata lungo un lago o in un parco.
Preparazione
- Mangia caldo gli albumi e il lievito, quindi mescola con farina, cocco e olio.
- Pregusta il composto per 2 ore, poi cuocilo in forno a 180°C per 15-20 minuti.
- Facone il cioccolato bianco a pezzetti e mescola con il cacao in polvere.
- Sfuma il yogurth e aggiungi i mirtilli, mescolando delicatamente.
- Assembla il WAFFLE CONE WITH YOGURT FAGE, BLUEBERRY AND CACAO… disponendo il wafer cotto in una cono, coprendolo con la mistura di yogurth e mirtilli e finito con la mistura di cioccolato e cacao.
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