Ricetta, ingredienti e consigli per "I BISCOTTI GARIBALDI", scopri come si prepara.
Preparazione: In una ciotola, versate insieme la Farina e il lievito setacciati, aggiungete il burro, un pizzico di sale, lo zucchero e mescolate bene.
Aggiungete 5 cucchiai di latte, econtinuate ad amalgamare bene il composto con le mani fino ad ottenere un panetto compatto e omogeneo.
Trasferite il panetto su della carta da forno e stendedelo in un rettangolo molto sottile.
Distribuite su met del rettangolo due cucchiai di marmellata di albicocche e le uvette, ripiegate l'altra met sulla met farcita.
Premete bene aiutandovi con un mattarello, passansolo pi volte sulla pasta.
Pi sono sottili pi saranno buoni.
Tagliate i biscotti a rettangolo, senza staccarli tra loro e infornate a 170 gradi, in forno gi caldo,per circa 10 minuti fino a quando non saranno belli dorati.
Fateli raffreddare, dividete i biscotti e spolverateli di zucchero a velo.
Saranno ancora pi buoni se riuscite a resistere, e mangiarli il giorno.