Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI AL COCCO (senza glutine)", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE : In una ciotola mescolate bene il cocco e lo zucchero.
Aggiungete le uova leggermente sbattute e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido.
Aggiungete la farina di riso e mescolate finch sar tutta incorporata.
A questo punto fate delle palline grandi come una noce, mettetele leggermente distanziate sulla teglia ricoperta di carta da forno.
Infornate in forno gi caldo a 170 gradi per 15 minuti.
Se volete provare anche la mia versione mostruosa per halloween trovate qui la ricetta.
Pubblicato da Paola .