Colomba di sfoglia con crema pasticcera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba di sfoglia con crema pasticcera", scopri come si prepara.

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Colomba di sfoglia con crema pasticcera

I FIORI DI LOTO ...
Colomba di sfoglia con crema pasticcera
Ingredienti
  • farina
  • latte
  • limoni
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PREPARAZIONE: Per prima cosa prepariamo la crema pasticcera. Mettete i tuorli in una ciotola capiente con lo zucchero, usando uno sbattitore elettrico montateli finch non diventeranno chiari. Aggiungete la farina facendo attenzione a non formare dei grumi, poi versate il latte a temperatura ambiente a filo continuando a mescolare. Aggiungete la vaniglia in polvere oun baccello di vaniglia,un pezzo di scorza di limone e mettetetutto sul fuoco. Cuocete la crema a fuoco lento, continuando a mescolare. Quando si sar addensata, spegnete il fuoco e togliete i limone e...

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