Colomba Pasquale (impasto con e senza macchina del pane)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba Pasquale (impasto con e senza macchina del pane)", scopri come si prepara.

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Colomba Pasquale (impasto con e senza macchina del pane)

Semplicemente in cucina
Colomba Pasquale (impasto con e senza macchina del pane)
Ingredienti
  • agrumi
  • albumi
  • arance
  • burro
  • canditi
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina di mandorle
  • farina manitoba
  • glassa
  • granella di zucchero
  • latte
  • lievito di birra
  • limoni
  • mandorle
  • miele
  • pane
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Iniziare la prima fase di preparazione sciogliendo il lievito di birra in 50 ml di latte tiepido insieme ad un cucchiaino di zucchero. Unire il tutto a 100 g di farina e formare una palla. Far riposare l'impasto in una ciotola coperta da un canovaccio per circa un'ora. Trascorso il tempo di riposo riprendere l'impasto ed aggiungere 60 ml di latte tiepido e 100 g di farina manitoba. Lavorare bene il tutto con le mani e riporre nuovamente in una ciotola coperta da un canovaccio per circa un'ora. Trascorso il tempo di riposo della seconda fase...

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