Colomba di Pasqua con mirtilli rossi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba di Pasqua con mirtilli rossi", scopri come si prepara.

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Colomba di Pasqua con mirtilli rossi

Delizie & Fantasie di Consy
Colomba di Pasqua con mirtilli rossi
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • canditi
  • cioccolato
  • farina
  • glassa
  • granella di zucchero
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • mandorle
  • mirtilli
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: Lavorate 100 gr di farina con il lievito sciolto in un bicchiere di acqua tiepida. Lavorate energicamente e fate lievitare sotto un panno per circa 1 ora. Aggiungete la metà di farina restante, metà dello zucchero e del burro e 3 tuorli. Lavorate bene e fate lievitare per 2 ore. Unite il burro, le uova il latte,lo zucchero e restante i canditi e fate lievitare tutta la notte Al mattino seguente disponete l’impasto in una teglia a forma di colomba, e fate lievitare ancora per 2 ore o fino al raddoppio del volume. LA GLASSA SI PREPARA COSI: ...

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