Biscotti di San Valentino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di San Valentino", scopri come si prepara.
Biscotti di San Valentino
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- olio di semi
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Mescolate in una ciotola l'uovo con l'olio, aggiungete lo zucchero, la farina, la vanillina.
Lavorate bene l'impasto prima in una terrina, poi su un piano infarinato, fino ad ottenere un impasto facilmente lavorabile, se necessario aggiungere alcuni cucchiai di latte.
Lasciate riposare in frigorifero per circa mezz'ora.
Trascorso questo tempo, stendere l'impasto, dello spessore di circa 3-4 mm.
Tagliate i biscotti con gli stampini a forma di cuore e adagiateli su una teglia, precedentemente foderata con della carta da forno.
Si cucinano in forno ventilato a 180 gradi in una decina di minuti, toglieteli appena cominciano a dorare.
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