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PASTA ZUCCHINE E GAMBERETTI

Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA ZUCCHINE E GAMBERETTI", scopri come si prepara.

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PASTA ZUCCHINE E GAMBERETTI

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Ingredienti

  • aglio
  • gamberetti
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pomodorini
  • vino bianco
  • zucchine

Ricetta

Preparazione: Per prima cosa lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.

In una padella abbastanza capiente (servir anche a saltare la pasta) versate 2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungete uno spicchietto d'aglio, fatelo imbiondire e poi toglietelo.

Aggiungete le zucchine, i pomodorini tagliati in due e mezzo bicchiere di vino bianco coprite e fate cuocere finche le zucchine non si saranno ammorbidite.

A questo punto aggiungete i gamberetti e fate cuocere ancora per 4-5 minuti.

Nel frattempo fate cuocere la pasta, versate 3-4 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta nella padella delle zucchine, scolatela al dente e versatela nel sughetto.

Saltare e servire.

Se vi piace potete aggiungere un pizzico di pepe sul piatto prima di servire.

Buon appetito.

Tovaglietta Greengate Ecco fatto, forse non sar gustosissimo come quelli precotti, per vi assicuro che ce lo siamo spazzolato tutto.

Pubblicato da Paola .

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