Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di cioccolato con crema al mascarpone", scopri come si prepara.
Preparazione : Far fondere a bagnomaria il cioccolato a pezzetti, poi spennellare l'interno dei pirottini, in modo da coprire completamente tutta la superficie.
Mettere in freezer a raffreddare per alcuni minuti, poi spennellare nuovamente con il cioccolato.
Mettere di nuovo in freezer e poi ancora un'ultima spennellata e riporre nuovamente in freezer.
Quando si saranno completamente induriti, toglierli dai pirottini prestando molta attenzione a non romperli.
Preparare nel frattempo la crema al mascarpone.
Mescolare il mascarpone con lo zucchero, fino ad ottenere una crema, aggiungere il tuorlo d'uovo e mezzo bicchierino di crema marsala e mescolare ancora per alcuni minuti.
Farcire i cestini di cioccolato con la crema e decorali con le nocciole ricoperte di ciccolato.
Con questa ricetta partecipo al contest di Vaniglia e Cannella indetto da Marco Della Vecchia: Pubblicato da Paola .