Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti di frolla fondenti", scopri come si prepara.
Preparazione : Mescolare le uova con l'olio per almeno 5 minuti, aggiungere lo zucchero, la farina, la buccia di un limone grattuggiata.
Lavorare velocemente l'impasto e mettere a riposare nel frigorifero per almeno 20 minuti.
Con la pasta rimasta, ho ritagliato le stelline di pastafrolla per i biscotti, mentre per i "panzerotti" ho preparato dei cerchi abbastanza grandi di frolla , e ho posizionato al centro, un quadretto e mezzo di cioccolata fondente, poi ho chiuso premendo molto bene.
Mettere in forno ventilato per 10-12 minuti a 180 e .
ecco il risultato.
:) BUON APPETITO! Pubblicato da Paola .