COUS COUS CON POLLO E VERDURE
Ricetta, ingredienti e consigli per "COUS COUS CON POLLO E VERDURE", scopri come si prepara.
COUS COUS CON POLLO E VERDURE
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Ingredienti
- basilico
- cipolla
- curry
- formaggio brie
- melanzane
- menta
- noci
- olio
- pepe
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- petto di pollo
- pinoli
- pollo
- pomodorini
- radicchio
- sale
- uvetta
- zafferano
- zenzero
- zucchine
Ricetta
Procedimento: Per preparare il cous cous con pollo e verdure iniziate con il lavare, mondare e affettare le verdure.
Disponete le verdure tagliate in una placca da forno insieme ad uno spicchio d'aglio e cuocete per 25 minuti a 180 gradi.
Nel frattempo grigliate il petto di pollo e lasciate raffreddare.
In un ampia terrina versate il cous cous; aggiungete pari quantità di acqua calda (non deve essere bollente) e lasciate riposare.
Passati 10 minuti, con una forchetta sgranate il cous cous fino a renderlo 'sabbioso'.
Insaporite il cous cous con un poco di curry a piacere e una grattata di zenzero.
Non appena saranno pronte le verdure unitele al pollo grigliato e poi aggiungetele al cous cous.
Regolare di sale e di pepe, profumate il vostro cous cous con pollo e verdure con un generoso filo d'olio e aggiungete a piacere le note aromatico come menta e basilico fresco! Vi è piaciuta la ricetta' Leggete anche le diverse versioni: .
