Trofie con cozze e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trofie con cozze e zucchine", scopri come si prepara.
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Trofie con cozze e zucchine
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadiyuto/Ingredienti
- aglio
- cozze
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
- sale
- trofie
- zucchine
Ricetta
Mettetele in una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato.
Fatele saltare e aggiungete la passata.
A met cottura aggiungete le cozze ed il prezzemolo tritato.
A fine cottura (se volete) potete aggiungere due foglie di basilico fresco.
Aggiungete ora le trofie che avete precedentemente cucinato in abbondante acqua salata e fate saltare per amalgamare bene il tutto.
Servite e buon appetito.
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