GELATO AL MELONE E PROSCIUTTO CROCCANTE per IL CLUB DEL 27
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO AL MELONE E PROSCIUTTO CROCCANTE per IL CLUB DEL 27", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
GELATO AL MELONE E PROSCIUTTO CROCCANTE per IL CLUB DEL 27
https://www.cucchiaioepentolone.it/Ingredienti
- gelato
- latte
- latte intero
- maizena
- meloni
- panna da montare
- pepe rosa
- prosciutto crudo
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...procedimento per altre 2 volte a intervalli di un’ora e mezza ciascuno, dopo la terza volta trasferire il gelato nella vaschetta che lo conterrà, preferibilmente in polipropilene e riempita fino a 6 mm dal bordo, coprire il composto con un rettangolo di carta forno fatto aderire alla superficie per impedire la formazione di cristalli di condensa, chiudere e rimettere in freezer per circa 60 minuti per far raggiungere al gelato la giusta densità prima di servire passare il gelato in frigorifero per 20 minuti, tagliare il prosciutto a fettine sottili e farlo rosolare in padella...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.39/5 (2938 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
GELATO AL MELONE E PROSCIUTTO CROCCANTE per IL CLUB DEL 27