gelato crudista di avocado, menta e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "gelato crudista di avocado, menta e cioccolato", scopri come si prepara.

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gelato crudista di avocado, menta e cioccolato

La Taverna degli Arna
gelato crudista di avocado, menta e cioccolato

Tempo di preparazione: 15 Minuti

Ingredienti
  • avocado
  • banane
  • cacao
  • cioccolato
  • gelato
  • menta
  • sciroppo
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Innanzitutto pelare e tagliare l'avocado a pezzi regolari. Metterlo in un sacchetto per alimenti e surgelarlo. Riprendere l'avocado surgelato e tenerlo a temperatura ambiente per cir a 15 minuti. Eseguire il medesimo procedimento con la banana matura, ed utilizzarne metà, a piacere. Trasferire la banana e l'avocado in un bicchiere alto  per il frullatore a immersione.  Aggiungere lo sciroppo d'agave e il cacao e frullare fino ad ottenere un composto omogeo, spumoso e soffice. Per un risultato più immediato, mettere tutti gli ingredienti nel blender e...

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