Petto di pollo con peperoni e birra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo con peperoni e birra", scopri come si prepara.
Petto di pollo con peperoni e birra
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Ingredienti
- aglio
- birra chiara
- olio
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- petto di pollo
- prezzemolo
- sale
Ricetta
metteteli da parte.
Prendete il peperone, lavatelo, eliminate il picciolo, i semi e i filamenti bianchi poi tagliateli a listarelle e metteteli da parte.
Mettete sul fuoco una padella antiaderente con 2 cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio in camicia e fatelo scaldare.
Versate i peperoni, salateli leggermente e fateli caldellare a fiamma media per 5 minuti.
Aggiungete il pollo, mescolate e fatelo rosolare velocemente su tutti i lati.
A questo punto versate la birra e il prezzemolo tritato.
Mescolate e fate cuocere fino a quando.
La birra sarà completamente evaporata.
Servitelo caldo'.
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