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Petto di pollo farcito con capperi, prosciutto cotto e radicchio rosso con pomodorini confit

Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo farcito con capperi, prosciutto cotto e radicchio rosso con pomodorini confit", scopri come si prepara.

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Petto di pollo farcito con capperi, prosciutto cotto e radicchio rosso con pomodorini confit

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Petto di pollo farcito con capperi, prosciutto cotto e radicchio rosso con pomodorini confit
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • capperi
  • ciliegie
  • erbe
  • erbe aromatiche
  • farina di mais
  • limoni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pepe
  • petto di pollo
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • prosciutto cotto
  • radicchio rosso
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • timo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparate il trito di aglio e timo. Sbucciate lo spicchio di aglio tagliatelo a met e private il germoglio interno. Tritate insieme ai rametti di timo e cospargete sui pomodorini.5) Aggiungete su ogni pomodorino un po' di sale alle erbe,il pepe, l'origano, lo zucchero di canna e terminate con un filo di olio extravergine di oliva.6) Infornate e cuocete in forno preriscaldato per 1 ora e 30 minuti a 150, modalit statica 1) Riducete a pezzetti il prosciutto cotto Martelli e tenete da parte in una ciotola.2) Prendete met radicchio dal vasetto, posatelo su un tagliere, sminuzzatelo...

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