Cheesecake alle Tre Mousse di Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle Tre Mousse di Cioccolato", scopri come si prepara.
Cheesecake alle Tre Mousse di Cioccolato
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Ingredienti
- burro
- cannella
- cioccolato
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- latte
- mascarpone
- panna
- zucchero
Ricetta
Procedimento Prima cosa da fare e' la base.
Prendete un mixer e metteteci dentro i biscotti e tritateli.
Dopo li ponete in una ciotola e aggiungete il burro sciolto e la cannella.
Amalgamate bene e versate il composto in una tortiera, con alla base la carta forno tagliata quanto la circonferenza della base della tortiera.
Sistemate bene il composto e schiacciate la base di biscotto aiutandovi con un cucchiaio o con le mani.
Ponete in frigo per 30 minuti.
Ora passate al ripieno.
In tre piccole ciotole mettete in ognuna una delle tre barrette di cioccolato tritate.
In un pentolino sul fuoco a parte fate riscaldare ma non bollire la panna, conservandone circa 100 ml, che vi servira' dopo.
Una volta calda dividete la panna nelle tre ciotoline con i 3 diversi cioccolati.
Amalgamate ognuno di loro per bene.
In una ciotola più grande lavorate il mascarpone con lo zucchero aggiungendo piano piano i 100 ml di panna che avete conservato, mixate bene fino a.
