Pizza di pastella con fiori di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di pastella con fiori di zucca", scopri come si prepara.
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Pizza di pastella con fiori di zucca
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- farina
- fiori di zucca
- lievito di birra
- olio
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Potete prepararla sia con un le fruste elettriche che a mano, รจ un impasto molto morbido. Sciolgo il lievito nell'acqua, aggiungo l'olio, poi la farina poco per volta, in ultimo anche il sale, otterremo una pastella bella morbida che metto a lievitare coperta con pellicola per un'ora a temperatura ambiente. Trascorso il tempo di riposo sciacquo per bene i fiori, tolgo il picciolo a circa 20 fiori (ne lascio 5 per dopo) e li aggiungo all'impasto insieme alle alici se vi piacciono mescolo con un cucchiaio e verso il tutto in una teglia ben oliata da circa...
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