Pizza di pane raffermo zucchine e prosciutto

Per realizzare la ricetta Pizza di pane raffermo zucchine e prosciutto nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Pizza di pane raffermo zucchine e prosciutto
Category pizze e rustici

Ingredienti per Pizza di pane raffermo zucchine e prosciutto

  • albumi
  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pane
  • pane raffermo
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • sale
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pizza di pane raffermo zucchine e prosciutto

La ricetta Pizza di pane raffermo zucchine e prosciutto è un piatto di cucina italiana che si ispira alla tradizione e alla creatività della cucina abruzzese. Questo piatto unisce il sapore croccante del pane raffermo, lo zucchino e il prosciutto, creando un’esperienza gustativa unica. Solitamente viene servito come antipasto o contorno in occasione di pranzi e cene con le famiglie e gli amici. Il suo fascino storico e la sua autenticità ne fanno un autentico capolavoro della cucina abruzzese.

  • Cuoci le zucchine in acqua salata fino a quando sono tenere, poi pelale e tagliale a fettine.
  • Sbatti gli albumi in una ciotola con poca acqua tiepida fino a quando diventano schiuma spessa.
  • Unisci l’olio, l’olio d’oliva, il pepe e il prezzemolo tritato alla schiuma di albumi e mescola bene.
  • Riscalda il forno a circa 180°C e prepara una teglia per il pane con il grasso.
  • Taglia il pane raffermo a cubetti e tosta il pane in forno per circa 10 minuti.
  • Per ultima cosa sistema le zucchine e il prosciutto sulla pizza e cospargile con il sale.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Plumcake mandorle e cioccolato

    Plumcake mandorle e cioccolato


  • Polpette di patate e zucchine

    Polpette di patate e zucchine


  • Plumcake bicolore al cioccolato

    Plumcake bicolore al cioccolato


  • Torta al cacao facile e veloce

    Torta al cacao facile e veloce


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.