Tagliatelle cremose agli asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle cremose agli asparagi", scopri come si prepara.
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Tagliatelle cremose agli asparagi
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadiyuto/Ingredienti
- asparagi
- formaggio grana
- formaggio grattugiato
- olio
- pasta tipo tagliatelle all'uovo
- sale
Ricetta
Preparate una padella antiaderente ungendola con un filo d'olio e metteteci uno spicchio d'aglio e due cucchiai di acqua di cottura.
Scolate le tagliatelle al dente.
Buttate le tagliatelle nella padella antiaderente e accendete la fiamma (media intensit).
Aggiungete il formaggio grattugiato per mantecare e la crema di asparagi.
Mescolate per bene, aggiustate di sale e servite completando il tutto con un altro p di formaggio.
Buon.
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