Zucchine grigliate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine grigliate", scopri come si prepara.
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Zucchine grigliate
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- aceto di mele
- aglio
- basilico
- olio
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
preparate l'emulsione mescolando gli aromi (basilico, aglio tagliato a pezzetti) con olio e aceto.
Regolate di sale e pepe.
Man mano che le zucchine sono pronte disponetele su un piatto e conditele con parte della marinata.
Procedete cos fino all'ultima zucchina, quindi versate il condimento rimasto e fate riposare per almeno 2 ore in frigo, coperte con della carta pellicola trasparente.
Io vi consiglio di farle riposare almeno mezza giornata, le preparate al mattino per servirle a cena.
Si insaporiranno ancora di.
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