Tortino all’albicocca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino all’albicocca", scopri come si prepara.
Tortino all’albicocca
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Ingredienti
- albicocche
- bicarbonato
- burro
- cannella
- farina
- limoni
- olio di semi di girasole
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Unite tutti ingredienti per tortino e aggiungete man mano acqua per formare impasto morbido non appicicoso e modelabile.
Lasciatelo riposare in frigo per 20 minuti circa.
Lavate albicocche e tagliatele a pezzetti.
Unite la cannella e un pò di zucchero di canna.
Lasciate riposare così per alcuni minuti.
Preparate la sbricciolata unendo tutti ingredienti e creando con le dita una specie di impasto ' sbricioloso 🙂 Mi raccomando il burro vegetale deve essere dal frigo.
Rivestite la teglia con la carta forno e stendete impasto,alzando leggermente i bordi.
Buccarelate con la forchetta e stendete le albicocche ricoprendo tutto con la sbriciolata.
Infornate per circa 25 minuti o fino alla doratura della superficie.
Lasciate rafreddare bene prima di tagliare.
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