Rollè di pollo farcito e verdure stufate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rollè di pollo farcito e verdure stufate", scopri come si prepara.

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Rollè di pollo farcito e verdure stufate

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Rollè di pollo farcito e verdure stufate
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla bianca
  • formaggio provola
  • funghi champignon
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • pepe nero
  • petto di pollo
  • piselli
  • pollo
  • prosciutto cotto
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...mettete dell’olio extravergine d’oliva a riscaldare,quando sarà ben caldo aggiungete il rollè e fatelo rosolare per bene ruotandolo di tanto in tanto. Aggiungete, del brodo vegetale in modo che il rollè cucini in esso per circa 30 min a fiamma media, aggiungete il liquido quando vedete che è quasi asciutto ruotate costantemente il rollè, dopo i 30 min lasciate intiepidire quindi servitelo a fette prepariamo il contorno tagliando finemente la cipolla e la rosoliamo in casseruola con un filo di olio evo puliamo le patate e le carote e le tagliamo a...

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