Rollè di pollo farcito e verdure stufate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rollè di pollo farcito e verdure stufate", scopri come si prepara.
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Rollè di pollo farcito e verdure stufate
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- brodo vegetale
- carote
- cipolla bianca
- formaggio provola
- funghi champignon
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- pepe nero
- petto di pollo
- piselli
- pollo
- prosciutto cotto
- rosmarino
- sale
Ricetta
...mettete dell’olio extravergine d’oliva a riscaldare,quando sarà ben caldo aggiungete il rollè e fatelo rosolare per bene ruotandolo di tanto in tanto. Aggiungete, del brodo vegetale in modo che il rollè cucini in esso per circa 30 min a fiamma media, aggiungete il liquido quando vedete che è quasi asciutto ruotate costantemente il rollè, dopo i 30 min lasciate intiepidire quindi servitelo a fette prepariamo il contorno tagliando finemente la cipolla e la rosoliamo in casseruola con un filo di olio evo puliamo le patate e le carote e le tagliamo a...
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