Impasto per rosticceria siciliana: le pizzette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto per rosticceria siciliana: le pizzette", scopri come si prepara.
Impasto per rosticceria siciliana: le pizzette
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Ingredienti
- ciliegina
- mozzarelline
- passata di pomodoro
Ricetta
Preparazione delle pizzette Preparare l’impasto per la rosticceria siciliana come vedete qui.
Mettere a lievitare le palline di pasta e quando saranno raddoppiate di volume schiacciate ogni pallina con le mani e sistemate al centro una cucchiaiata di passata di pomodoro.
Tagliare a metà le mozzarelline ciliegina e sistemarne una mezza al centro di ogni pizzetta.
Se vi piace potete spolverizzare con un po' di origano.
Farle lievitare ancora coperte per circa un’ora e poi spennellare il brodo con uovo sbattuto o latte.
Sistemare in forno a 180° per circa 15 minuti.
Sfornate le pizzette e lasciatele intiepidire 10 minuti prima di servirle.
cibo da strada - street food, torte salate, pizze, focacce Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro,.
