gnocchi di spirulina allo zenzero e nori
Ricetta, ingredienti e consigli per "gnocchi di spirulina allo zenzero e nori", scopri come si prepara.
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gnocchi di spirulina allo zenzero e nori
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- alga nori
- barbabietola
- carote
- finocchietti selvatici
- lievito
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- peperoncino in polvere
- sale
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Pulire la barbabietola e cuocerla per 15 minuti al vapore, fino a quando non risulta bella tenera. Tagliarla a pezzi grossolani e metterla nel boccale del frullatore. Grattuggiare il rizoma di zenzero e, mettendo la polpa tra due cucchiai spremerne il succo. Condire la barbabietola con abbondante olio e il succo di zenzero e frullare, aggiungendo se necessario mezza tazzina di acqua. Aggiustare di sale e pepe e tenere da parte. Pelare la carota, spuntarla e tagliarla in pezzi regolari. Scottarla in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarla e metterla nel boccale del...
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