FRITTATA DI ZUCCHINE E RICOTTA AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI ZUCCHINE E RICOTTA AL FORNO", scopri come si prepara.
FRITTATA DI ZUCCHINE E RICOTTA AL FORNO
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Ingredienti
- formaggi
- olio
- parmigiano
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- ricotta
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO PER LA FRITTATA DI ZUCCHINE E RICOTTA AL FORNO: INIZIAMO LA RICETTA FRITTATA DI ZUCCHINE E RICOTTA AL FORNO, TAGLIANO LE ESTREMITA' DELLE ZUCCHINE.
LE LAVIAMO E CON L'AIUTO DI UNA GRATTUGIA LE RIDUCIAMO A SCHEGGE PICCOLE.
LE STRIZZIAMO CON LE MANI E LE METTIAMO IN UNA TERRINA, AGGIUNGIAMO LE UOVA LEGGERMENTE SBATTUTE ,IL PREZZEMOLO, LA RICOTTA , L'OLIO( 1 CUCCHIAIO) , IL FORMAGGIO E IL SALE.
MESCOLIAMO TUTTO,AMALGAMANDO BENE GLI INGREDIENTI FRA DI LORO.
PRENDIAMO UNA PIROFILA DA FORNO, UNGIAMO LEGGERMENTE CON L'OLIO E VI VERSIAMO DENTRO IL COMPOSTO DI ZUCCHINE.
SISTEMIAMO CON UNA FORCHETTA ED INFORNIAMO A 180° IN FORNO STATICO PER 20 MINUTI.
O COMUNQUE APPENA APPARIRA' DORATA,SARA' PRONTA.
TRASCORSO IL TEMPO DI COTTURA,LASCIARE INTIEPIDIRE E SERVIRE ACCOMPAGNATA DA UNA BELLA INSALATA MISTA.
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