Cipolle caramellate, ricetta veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle caramellate, ricetta veloce", scopri come si prepara.
Cipolle caramellate, ricetta veloce
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/
Ingredienti
- cipolla bianca
- pane tostato
- zucchero
Ricetta
preparare le cipolle caramellate! Noi le abbiamo accompagnate ad una bella bistecca ai ferri, appunto per provare qualcosa che non fosse il solito bistecca e patatine.
Ma siamo certi che siano buonissime anche sul pane abbrustolito.
Ingredienti per 2 persone: 2 cipolle
1 cucchiaio di acqua
2 cucchiai di zucchero La prima cosa da fare per preparare le cipolle caramellate proprio quella di pulire e tagliare le cipolle.
Mentre non ci sono problemi per pulire le cipolle, noi ancora non siamo riusciti a trovare una tecnica efficace per evitare di piangere tagliandole.
Se, leggendo, avete dei consigli che funzionano, fatecelo sapere nei commenti perch siamo davvero disperati su questo fronte!
Comunque, piangendo oppure no, tagliate le cipolle a listarelle non troppo piccole.
Poi metterle in padella con l’acqua e lo zucchero per farle caramellare.
Fate cuocere dolcemente per circa 10-15 minuti.
Trascorso il tempo di cottura, le cipolle caramellate sono pronte.
