Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiocciola salata con formaggi e speck", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità ventilato. Pesate gli ingredienti. Nel robot da cucina mettete i formaggi e lo speck, tritate bene il tutto. Tagliate la pasta sfoglia in 4 strisce da 5 cm circa, io ho tagliato una quinta striscia molto sottile per la decorazione finale' ma non è indispensabile. Farcite ogni striscia con un po' di farcia. Ora con le dita chiudete molto bene ogni striscia. A questo punto cominciate a formare la chiocciola lavorando su un foglio di carta forno appoggiato sulla teglia, iniziate ripiegando ogni striscia in modo...
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