Pane semintegrale in cassetta, con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane semintegrale in cassetta, con lievito madre", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Pane semintegrale in cassetta, con lievito madre
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- lievito
- pane
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione :Setacciare le farine e metterle nel contenitore della planetaria insieme al lievito madre, zucchero, acqua e il sale.Mettere in funzione e lasciare lavorare per circa 5 minuti.Raccogliere l'impasto aiutandovi con un p di farina, formare una palla e metterla in una terrina.Coprire con la pellicola alimentare o con un coperchio, se prevista e tenere a lievitare per almeno 4 ore, nel forno spento con la lucina accesa, o fino al raddoppio.Trascorso il tempo, dividere l'impasto in due, foderare con carta da forno due stampi da plumcake, io ho usato solo uno perch con il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.35/5 (2960 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pane semintegrale in cassetta, con lievito madre