panna cotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "panna cotta", scopri come si prepara.
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panna cotta
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- colla di pesce
- latte
- panna fresca
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: da parte mettete in ammollo la colla di pesce per circa 10 minuti.
In un altro contenitore versate panna, lo zucchero, la vaniglia e il latte, mescolate bene il tutto su fiamma bassa del fornello, fate amalgamare gli ingredienti senza portare a bollore.
Poi versate in un unico stampo oppure in diversi stampini, fate raffreddare completamente e poi trasferite per qualche ora in frigorifero.
E' ottima servita semplice oppure decorata con pezzetti di frutta oppure altro di vostro gusto.
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