Tartufini croccanti con crema di nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufini croccanti con crema di nocciole", scopri come si prepara.
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Tartufini croccanti con crema di nocciole
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- cacao
- cioccolato
- granella di mandorla
- panna
- tartufo
Ricetta
...PreparazioneSciogliere a bagnomaria o al microonde, il cioccolato e il burro. Unire al composto la crema gianduja, il cacao e il Marsala.Aggiungere i wafer tritati finissimi e la granella di mandorle, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.Mettere il composto in una ciotola e poi in frigorifero per due ore o comunque fio a quando si solidificato.Nel frattempo preparare la copertura sciogliendo il cioccolato a pezzi nella panna bollente mescolando velocemente. Riprendere il composto dal frigorifero e ricavarne delle palline grosse come una noce e,con l'aiuto di due forchette...
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