Tartufini Sfiziosi ai 4 Formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufini Sfiziosi ai 4 Formaggi", scopri come si prepara.
Tartufini Sfiziosi ai 4 Formaggi
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Ingredienti
- formaggi
- formaggio fontina
- formaggio gorgonzola
- formaggio groviera
- parmigiano
- pepe
- ricotta
Ricetta
Procedimento In un mixer mettete la groviera e la fontina a pezzetti, e tritate per 3 minuti.
Quando saranno sminuzzati per bene, aggiungete la ricotta, il gorgonzola, il parmigiano e il pepe a piacere.
Azionate il mixer per altri 2 minuti fono a quando non si saranno amalgamati tutti gli ingredienti in un composto cremoso e fermo.
Conservate in frigo per 1/2 orette.
Ora siete pronti per formare delle piccole palline aiutandovi con le mani leggermente bagnate, cosi' da facilitare la lavorazione per la formazione delle palline.
Preparate quattro ciotoline con dentro i diversi ingredienti per ricoprire i nostri tartufini.
Una volta formate le palline, metteteli nelle ciotoline e ricopriteli con i vari ingredienti da voi scelti per rendere questi tartufini, deliziosi.
Una volta pronti, metteteli in frigo per 1 h prima di servire.
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