Crostata sbriciolata con frutta secca caramellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata sbriciolata con frutta secca caramellata", scopri come si prepara.
Crostata sbriciolata con frutta secca caramellata
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/
Ingredienti
- arachidi
- farina
- lievito per dolci
- mandorle
- marmellata di albicocche
- miele
- noci
- olio di semi
- pistacchi
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparare l'impasto come la classica crostata senza arrivare a realizzare un panetto ma fermarsi quando risulta granuloso.
Spennellare con l'olio una teglia per crostata, versare l'impasto, distribuirlo sulla teglia.
Versare la marmellata e distribuirla sulla base.
Infornare a forno caldo 175 gradi per 25 minuti.
Nel frattempo in un pentolino lasciare caramellare il miele con lo zucchero, versare la frutta secca, amalgamare bene per qualche minuto, lasciare intiepidire.
Quando la pasta frolla si e' raffreddata coprire con la frutta secca, lasciarla riposare per 2 ore prima di essere consumata.
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