CROSTATA INTEGRALE AI MIRTILLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA INTEGRALE AI MIRTILLI", scopri come si prepara.
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CROSTATA INTEGRALE AI MIRTILLI
Cucinoconpoco.itIngredienti
- amido di mais
- farina di mais
- farina integrale
- lievito per dolci
- limoni
- mirtilli
- olio di semi di girasole
- succo di limone
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: Ho polverizzato lo zucchero di canna nel tritatutto e l'ho sciolto nell'acqua, aggiungendo poi anche l'olio e la scorza di limone grattugiata. Ho versato le farine e il lievito nell'emulsione di olio, acqua e zucchero e ho impastato con le mani fino a ottenere un panetto liscio. Nella ricetta originale non c'è la farina di mais, ma io ne ho voluta aggiungere un po', perché mi piacciono molto il sapore e la consistenza un po' rustici che da alla pasta frolla. Ho messo il panetto avvolto in pellicola alimentare a riposare in frigo per...
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