LA PIADINA SPECIALE DI EVA , ED UN PRIMO MAGGIO PIU' SIMILE AD UN PRIMO NOVEMBRE

Ingredienti

• farina
• formaggio pecorino
• latte
• lievito
• sale
• strutto

Ricetta

Preparate nel frattempo la farcia composta da pecorino tagliato a fettine sottili e finocchiona , ma se volete anche formaggio molle e prosciutto , rucola e pomodoro , a seconda dei vostri gusti .

Distribuite sulle piadine calde il formaggio ed i salumi , poi piegate a met la piadina e assaporate calda.

Molto comodo conservare le palline nel congelatore e tirarle fuori circa un 'ora prima dell'utilizzo per poi procedere come con il prodotto fresco.

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