Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina olio, farina e acqua", scopri come si prepara.
...Preparazione 1. Versate in una ciotola capiente la farina, unite l'olio extravergine e un pizzico di sale. 2. Iniziate ad impastare aggiungendo acqua tiepida a filo, fino ad ottenere un impasto omogeneo e non appiccicoso, come per l'impasto del pane o della pizza. In questo caso però non serve aggiungere lievito. 3. Coprite con un telo e lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. 4. Quindi dividete l'impasto in 4 parti e stendetele con un mattarello mantenendo uno spessore di 3 o 4 millimetri. Aiutatevi con un coperchio e con un coltello per ottenere delle...
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