TIRAMISU ' DI YOGURT GRECO E MELAGRANA

TIRAMISU ' DI YOGURT GRECO E MELAGRANA

Ingredienti

• farina di cocco
• melagrane
• uova
• yogurth
• zucchero
• zucchero semolato

Ricetta

...mettete a scaldare ,portando a bollore e facendo bollire fino a quando nonsi sar formato uno sciroppo abbastanza denso. Sbattete il tuorlo de l'uovo che avrete separato dalla chiara con il cucchiaio di zucchero fino a che non otterrete un composto spumoso al quale andrete ad aggiungere lo yogurt e la chiara montata a neve ben ferma . Incorporate bene la chiara cercando di fare attenzione a non "smontarla". Fate una base con un cucchiaio di crema ottenuta sopra al piatto di portata , poi bagnate i pavesini nello sciroppo di melagrana e coprite con la crema . In un piccolo...

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